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La Cucina Piemontese

14,90

EDITORE: Newton Compton
AUTORE : Molinari Pradelli Alessandro
ANNO : 2010
LINGUA : Italiano

COD: 41989 Categoria:
Descrizione

Descrizione

Sapori Piemontesi

Più di ottocento ricette tradizionali sono state raccolte in questo volume, carrellata appetitosa e varia tra le prelibatezze di una cucina regionale che ripropone piatti nati ieri, conservandone freschezza e vitalità.
Dalla bagna caoda agli agnolotti canavesani, dalla panissa alla polenta cunsa, con ampi capitoli dedicati ai formaggi, ai salumi e ai vini.

COD: 41989 / BARCODE: 9788854116122

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Peso 693.6 g
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