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In the Inaudi production, besides the Boletus mushrooms, other kinds of dried mushrooms are available.
This item is a dried mushroom mix, composed of several kind of mushrooms (Porcini, Shiitake, Champignons, Pleurotus ostreatus), the best way to taste all the flavours of the woods. At the time of using it's necessary to wash them carefully in warm water, revive for a few minutes, strain and use as required by the recipe.
Store in a cool and dry place (ideal in the freezer).
KEEP DRY
Inaudi has always been known for its handmade and artisanal productions. The ingredients used in the manufacture are all carefully selected and seven quality checks guarantee a high end product, known and appreciated all over the world.
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Ingredients
DRIED MUSHROOMS IN FOUR FLAVORS
Ingredients: dried mushrooms: Porcini (Boletus edulis group), Shiitake (Lentinus edodes), Champignon (Agaricus bisporus), Pleurotus ostreatus.
GLUTEN-FREE.
Keep in a cool and dry place, it's recommended in the freezer. Keep dry. Before use, soak mushrooms for about 20 minutes and then wash thoroughly by running water. Consume after cooking.
Nutrition declaration for 100g: Energy 1247kJ, 323kcal; Fat 2,7g of which saturates 0,4g; Carbohydrate 32g of which sugars 12g; Fibre 17g; Protein 34g; Salt 0,16g.
Inaudi Clemente & C. srl, Corso Mazzini 148, Borgo San Dalmazzo (CN) Italia
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