Ricette funghi e tartufi Inaudi
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Sfoglia con toma e tartufo


Ingredienti per 4 persone
1 rotolo di pasta sfoglia pronta
200 g di toma stagionata
100 ml di panna fresca
2 uova
40 g di Carpaccio di Tartufi neri Inaudi
sale e pepe

Preparazione
Stendere la pasta sfoglia su una teglia con carta da forno. A parte, incorporare la panna, le uova, la toma tagliata a cubetti, il carpaccio di tartufi neri. Salare e pepare. Versare il composto sulla pasta sfoglia e cuocere in forno a 200°C per circa 35 minuti.

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