Pastas
Tagliolini al tartufo bianco
Ingredienti per 4 persone1 pacco (250 g) di Tagliolini all’uovo Inaudi4 cucchiaini di crema La Tartufata Inaudi200 ml di panna da cucina50 g di burroparmigiano grattugiato (a piacimento)sale e pepePreparazioneSciogliere in padella il burro, aggiungere la crema Tartufata e la panna da cucina, miscelare bene e scaldare.
Nel frattempo cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli al dente e farli saltare in padella con la salsa al tartufo. Pepare e servire ben caldo. A piacimento spolverare con il parmigiano.