Ricette funghi e tartufi Inaudi
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Pâtes et Risottos

Tagliolini al tartufo bianco


Ingredienti per 4 persone
1 pacco (250 g) di Tagliolini all’uovo Inaudi
4 cucchiaini di crema La Tartufata Inaudi
200 ml di panna da cucina
50 g di burro
parmigiano grattugiato (a piacimento)
sale e pepe

Preparazione
Sciogliere in padella il burro, aggiungere la crema Tartufata e la panna da cucina, miscelare bene e scaldare.
Nel frattempo cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli al dente e farli saltare in padella con la salsa al tartufo. Pepare e servire ben caldo. A piacimento spolverare con il parmigiano.

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